Las verduras que requieren poco o ningún fertilizante son el sueño de todo jardinero. Aquí están los tipos de verduras:
1. Verduras de raíz – nabos, remolachas, rábanos, zanahorias
Básicamente, cualquier cosa que crezca bulbosamente bajo tierra prefiere la tierra cruda. Por lo tanto, todas las plantas de raíces, como zanahorias, remolachas, paskanates, rábanos y nabos, prosperarán mejor en tierras que no son demasiado ricas en nitrógeno.
Esta es una situación en la que la basura puede provocar el efecto deseado opuesto. El exceso de nitrógeno le dará muchas hojas exuberantes sobre el suelo con poco o ningún desarrollo de raíces bajo tierra. Y aunque soy un gran admirador de la remolacha, todavía quiero comer remolacha también. Dale a estas plantas mucha tierra suelta y bien drenada y no te preocupes por los fertilizantes.
2. Frijoles y guisantes – legumbres
Las leguminosas son bien conocidas por su capacidad para fijar nitrógeno atmosférico en el suelo. Lo hacen con la ayuda de la bacteria Rhizobium en los nódulos de sus raíces. Debido a esta pequeña amistad simbiótica, las legumbres rara vez requieren fertilizante adicional.
3. Cebolla silvestre – cebolla, ajo, sremush
Las verduras de la familia Alium –, las cebollas, el ajo y las cebollas picantes definitivamente no necesitan ser fertilizadas. Esta verdura es extremadamente sensible al alto contenido de nitrógeno del suelo, lo que, nuevamente, al igual que nuestros tubérculos, hace que solo tengan hojas y no tengan bulbos.
