Aceite para mojar tapas

 

Este vibrante aceite para mojar, inspirado en las tapas, combina un rico aceite de oliva virgen extra y un vinagre balsámico con ingredientes clásicos de la charcutería española como queso manchego, salchichón, chorizo ​​y almendras, para una explosión de sabor en cada bocado. Perfecto para agasajar a tus invitados, este sencillo aperitivo marida a la perfección con pan crujiente.

Ingredientes

La receta original (1X) rinde 8 porciones.

  • 2/3 de taza de aceite de oliva virgen extra
  • 1/3 taza de vinagre balsámico
  • 1/3 taza de alchichón (salchicha de cerdo seca española), cortado en cubos pequeños
  • 1/3 taza de chorizo, cortado en cubos pequeños
  • 1/3 taza de almendras marcona
  • 1/3 taza de tomates picados
  • 1/3 taza de queso manchego, cortado en cubos pequeños
  • 1/4 taza de albahaca picada

Instrucciones

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