Merluza al horno con gambas

Una receta fácil, elegante y muy navideña, perfecta como plato principal sin complicaciones.

¡Bienvenidos!
Gracias por estar aquí y compartir conmigo esta receta tan especial.
Hoy preparamos una merluza al horno con gambas, un plato fácil, elegante y perfecto para disfrutar en cualquier comida especial.
Poneos cómodos, encended el horno… ¡y vamos a cocinar algo delicioso juntos!

 Ingredientes (4 personas)

  • 4 lomos de merluza

  • 300 g de gambas o langostinos crudos

  • 1 cebolla

  • 2 dientes de ajo

  • 150 ml de vino blanco

  • 200 ml de caldo de pescado

  • Aceite de oliva virgen extra

  • Sal y pimienta

  • Perejil fresco

  • (Opcional) 1 cucharadita de pimentón dulce

 Preparación

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