Coloque la corteza horneada y enfriada en una bandeja o recipiente refractario. Extienda toda la crema sobre la corteza y alinéela bien. Deja el bizcocho brevemente en el frigorífico mientras preparas el aderezo de chocolate.
El glaseado requiere: 200 g de chocolate para cocinar, 100 ml de crema dulce y 2 cucharadas de aceite. Calienta la crema dulce, pero no debe hervir, luego agrega el chocolate partido y mezcla hasta que esté completamente disuelta. Agrega aceite para que el glaseado brille y luego vierte sobre la crema.
Dejar la torta en el frigorífico durante al menos 4 horas, preferiblemente durante la noche, para que quede bien apretada. Antes de servir, se puede espolvorear con chocolate rallado o migas de chocolate. Cortar en cubos y servir frío. El pastel es suave, cremoso, ligero y se asemeja al sabor favorito del malvavisco.
