PASTELES MAGROS EN 2 MINUTOS  con mermelada, ligera y muy sabrosa 

**Tortas brillantes en 2 minutos con mermelada – preparación**
1. En un bol, mezcle el azúcar de vainilla y la cáscara de limón rallada.
2. Agregue agua caliente y aceite, luego mezcle brevemente para conectar los ingredientes.
3. Agrega la harina mezclada con el polvo para hornear y mezcla la masa suave y tersa.
4. Arranca los trozos pequeños de la masa, aplanalos formando un círculo en la palma de tu mano y luego pon un poco de mermelada en el medio.
5. Cierra los bordes con cuidado y forma una bola o una galleta pequeña.
6. Ordene en una bandeja recubierta de papel para hornear y hornee en un horno caliente a **180°C durante aproximadamente 10–12 minutos**, hasta que esté ligeramente dorado en la parte inferior.
7. Enrolle incluso las galletas tibias en azúcar en polvo.