🥞 Panqueque de avena y plátano
Ingredientes
- 1 plátano maduro
- 2 huevos
- 1 taza de avena
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de vainilla
- 1 pizca de sal
Preparación
Tritura el plátano hasta hacer un puré. Añade los huevos, la avena y el resto de ingredientes.
Mezcla bien (puedes usar licuadora) y cocina en sartén a fuego medio durante 2–3 minutos por lado.
🍫 Panqueque de cacao y avena
Ingredientes
- 1 taza de harina de avena
- 1 huevo
- 1/2 taza de leche
- 2 cucharadas de cacao sin azúcar
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
Preparación
Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
Deja reposar 5 minutos y cocina en sartén hasta dorar por ambos lados.
🍎 Panqueque de manzana y canela
Ingredientes
- 1 manzana
- 1 taza de harina de avena
- 1 huevo
- 1/2 taza de leche
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharada de miel
- 1 pizca de sal
Preparación
Mezcla los ingredientes secos, añade los líquidos y mezcla bien.
Incorpora trozos de manzana y cocina en sartén hasta dorar.
