Consejos Profesionales para tus Vinagretas
🔹 La regla de oro: 3 partes de aceite por 1 parte de ácido (limón, vinagre, etc.).
🔹 Emulsión perfecta: Usa frascos con tapa para agitar vigorosamente.
🔹 Variaciones: Cambia las hierbas según la temporada (menta en verano, tomillo en invierno).
🔹 Conservación: Todas duran 5-7 días en refrigeración, excepto la de cilantro (3 días máximo).
💡 ¡Experimenta! Estas vinagretas son solo el punto de partida. Añade un toque de ajo, chalotas o incluso frutas como frambuesas para crear tus propias versiones. ¿Cuál probarás primero?
