3. Los Refrescos: del Azúcar al mundo “zero”
En los años 90 los refrescos normales dominaban completamente el mercado. Actualmente las versiones:
- zero
- light
- sin azúcar
- o bajas en calorías
han ganado muchísimo terreno.
También han aparecido:
- bebidas energéticas
- refrescos funcionales
- aguas saborizadas
- y bebidas con cafeína o vitaminas añadidas.
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¿Por qué ha Cambiado tanto el Consumo?
La preocupación por:
- la obesidad
- el azúcar
- y los hábitos saludables
ha transformado la industria de bebidas durante los últimos años.
4. El Aceite de Oliva ha pasado de básico a “Producto Premium”
Durante décadas el aceite de oliva fue un alimento habitual y relativamente accesible en España. Sin embargo, las malas cosechas, la sequía y la inflación han disparado su precio.
Muchas familias han cambiado hábitos:
- consumen menos
- buscan ofertas
- o utilizan otros aceites más baratos.
El Aceite de Oliva en 2026
Actualmente el aceite se percibe casi como un producto gourmet, algo impensable en los años 90.
