Este zumo casero requiere: 2 kg de cerezas, 2 kg de cerezas, 1 kg de frambuesas, 5 litros de agua, 2 a 2,5 kg de azúcar y 2 bolsas de limonada.
Si lo desea, también puede agregar algunas rodajas de limón para darle un sabor más fresco.
Lave bien las cerezas y cerezas, límpielas de los tallos y retire las piedras si lo desea. Elija las frambuesas con cuidado y enjuague brevemente. Pon toda la fruta en una olla grande, vierte agua y déjala reposar unas horas, preferiblemente durante la noche, para que la fruta libere jugo y color.
Al día siguiente, triture bien la fruta con las manos o con una amasadora y luego colar con un colador grueso o una gasa. Vierta el jugo resultante en una olla limpia, agregue azúcar y limonada y luego mezcle bien.
