Helado de moras silvestres, preparación paso a paso

Para no olvidar nada, antes de empezar pon siempre todos los ingredientes a la vista

1. Lava en profundidad las moras, quita el rabito de las que lo tengan y retira todo tipo de hojas que puedan tener (propias o ajenas), polen e incluso pequeños bichitos. Para ello, pásalas 3-4 veces por abundante agua.
2. Escúrrelas bien y pon las en el vaso de la batidora con el zumo de limón, la nata liquida y la leche condensada. Tritura hasta obtener una mezcla fina y uniforme.
3. Pasa esta mezcla por un colador de malla fina (o un colador chino) para que quede bien fino y no pasen las pepitas (que suelen ser molestas en boca).
4. Reparte en vasitos de postre y, cuando estén totalmente fríos, mete en el congelador (mínimo 4-5 horas).
   
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