PASTEL CON CREMA AGRIA, CEREZAS Y PLASMA – la combinación perfecta…

Ingredientes del sustrato: 300 g de Plasma molido, 120 g de mantequilla derretida y 3–4 cucharadas de leche.

Ingredientes de relleno: 500 g de nata agria, 250 ml de nata dulce, 200 g de queso crema, 120 g de azúcar en polvo, 1 azúcar de vainilla y 1 bolsa de gelatina.

Ingredientes para cerezas: 500 g de cerezas, 4 cucharadas de azúcar, 1 cucharada de densidad y 100 ml de agua.

Mezcle el plasma con mantequilla derretida y leche, luego presione la mezcla en el fondo del molde. Alinear bien con una cuchara y meterla en el frigorífico para apretar mientras preparas el relleno.

Batir la crema agridulce, especialmente combinar la crema agria, el queso crema, el azúcar en polvo y el azúcar de vainilla. Prepare la gelatina según las instrucciones de la bolsa, luego agréguela a la mezcla con crema agria. Al final, mezcle suavemente la crema dulce batida para mantener el relleno cremoso y aireado.

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